Betterave : n.f. La betterave est un plante potagère dont on consomme la racine charnue.
Bouteille de vin rouge.
Nez de betterave : nez rouge et enluminé, nez d’ivrogne.
Arracher une betterave : déboucher une bouteille de vin rouge, sortir la bouteille du frais, par extension boire une bouteille.