Gratin : n. m. Manière d’apprêter certains mets que l’on met au four et fait gratiner après les avoir recouverts de chapelure, de fromage râpé.
Partie d’une société particulièrement relevée par ses titres, son élégance, sa richesse (crème, élite, gotha) La haute (société). La société huppée.
Fréquenter le gratin.
– Citation de l’écrivain américain Truman Capote (1924-1984) : « Tout le monde nous adorait : le haut gratin et tout les pédés bien sûr » dans le roman La Traversée de l’été paru en 2006.
Faire gratin : prétende être le meilleur.
Il est gratin : il est à la mode.
Recevoir du gratin : recevoir des coups.
Refiler un gratin : donner une gifle formidable.
Aller au gratin : aller au travail.
Aller au gratin : baiser une fille publique sans payer, à l’œil (allusion au gratin que laisse un mets au fond de la casserole quand tout le monde est servi).