Jambon : n. m. Le jambon est une charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l’épaule de porc.
Jambe, mollet, cuisse.
Casser son jambon : casser son fusil (jargon des troupiers ; allusion à la crosse).
Cuisse de femme bien en chair : Tu as vu les jambons qu’elle se trimballe !
Gratter le jambon/racler du jambon : jouer de la guitare ou du banjo.
Prendre quelqu’un pour un jambon : le prendre pour un imbécile, un idiot. Oui, c’est çà, prends moi pour un jambon !
Partie de jambons : partie de jambes en l’air.
– Citation de l’écrivain américain John Fante (1909-1983) : « De nouveau elle m’a embrassé. Autant donner ses lèvres a du jambon froid pour tout l’effet que cela me faisait. J’étais en dessous de tout. » dans le roman Demande à la poussière (Ask the dust) (1939).