Merlan : n.m. Le merlan est un poisson osseux des côtes d’Europe occidentale, à la chair légère et fine.
(Mot ancien pour coiffeur ou perruquier, venant de la perruque qui était couverte de poudre, comme le merlan de farine avant d’être frit).
Coiffeur, proxénète.
Avoir / faire les yeux de merlan frit : lever les yeux au ciel de façon ridicule en ne montrant que le blanc des yeux ; yeux en pâmoison.
Faux merlan : petit criminel.
Merlan bleu : maquereau, souteneur.
Gober le merlan : sucer un homme jusqu’à l’éjaculation inclusivement, et boire le sperme qui sort de son membre frémissant, — par allusion au merlan roulé dans la farine et à sa forme allongée.
Qui a déjà fait griller un poisson à la poêle a pu constater que cette pauvre bête a en général la bouche ouverte et, surtout, les yeux sortis des orbites et ressemblant à des billes blanches.