Rata : n.m. (abréviation de ratatouille). Plat chaud servi aux soldats, ragoût grossier
Ratatouille, fricassée, macédoine de légumes secs, repas, mauvaise nourriture, nourriture pour soldats, soupe du soldat, mauvaise soupe, ragoût grossier.
« C’est pas d’la soupe, c’est du rata ! » (chanson militaire).
Citation du poète et romancier britannique Malcolm Lowry (1909-1957) : « Vous en faites pas les gars, on sera bientôt chez nous où un type peut avoir un rata décent et mangeable au lieu de cette damnée trucmuche fabriquée avec des bouts de peinture et des croûtes, impossible de savoir ce que c’est au juste. » dans Au-dessous du Volcan – 1947