Sable rouge de Capbreton : Le sable rouge de Capbreton est un cépage noir présent dans le vignoble de Tursan (sud-ouest, département des Landes), le sable rouge de Capbreton est synonyme de cabernet franc : les cépages cultivés dans ces sables sont le cabernet, le capbreton ( ou plant des sables), le picpoule noir, la claverie et le sémillon (texte de 1876). Alors que sable blanc désignait dans les Landes, quatre cépages blancs : le baroque, le chenin, le crouchen et l’ondenc.
En 1827, en pa...
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