Miroir : n. m. Le miroir est la surface de la rondelle d’un bouchon en contact avec le vin dans une bouteille.
Trois conseils :
1/ Essayer de visser le tire-bouchon en veillant à ne pas traverser le miroir du bouchon.
2/ Sentir le miroir du bouchon afin de détecter un éventuel goût de bouchon ou tout autre casse du vin.
3/ Utiliser la roule (partie latérale) du bouchon et non le miroir pour nettoyer le goulot de la bouteille. En effet, il peut y avoir un précipité tartrique sur celui-ci ...
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