Vins de Pays ou IGP : locut. Les Vins de Pays ou IGP (Indication Géographique Protégée) sont nés à la fin des années 60 dans le but de valoriser certaines production en dehors des appellations d’origine contrôlée. En moins de 40 ans, la reconnaissance du travail de qualité fourni par les producteurs de Vins de Pays a largement dépassé les frontières françaises puisque elle a été officialisée par l’Union Européenne.
Depuis le 1er août 2009, les Vins de Pays sont enregistrés en tant qu’Indicatio...
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