Diner lingo : Le « diner lingo » est une sorte d’argot américain (slang) utilisé par les cuisiniers et les chefs de cuisine avec le personnel de service pour communiquer et transmettre entre eux les commandes de plat et les ordres de services. L’usage de ces termes est en pratique dans de nombreux restaurants américains (dining restaurants), coffee shops et fast food, mais ces termes peuvent varier d’une région à l’autre et même d’un restaurant à l’autre selon la typicité ou le thème de cuisine ...
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