Onagre : L’onagre bisannuelle appelée aussi herbe aux ânes ou œnothère (familles des Onagracées - Nom botanique : Oenothera biennis).
L’onagre est cultivée pour ses fleurs. Les fleurs, les feuilles et racines également comestibles.
On en tire une huile très parfumée.
Les racines d’onagre se consomment comme celles des panais et accompagnent les viandes rôties.
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.