Pâquerette : La pâquerette (de Pâques qui est l’époque de la floraison) est une petite plante dicotylédone (famille des Astéracées - Nom botanique : Bellis pernennis), bisannuelle ou vivace et dont certaines variétés sont appelées marguerites. Les pâquerettes sont blanches ou rosées, à cœur jaune.
On apprête leurs fleurs et leurs feuilles en salade ou confites.
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