La Cassissine n’est pas une pâte de fruits comme les autres. Légèrement alcoolisée, cette pâte au cassis contient un cœur liquoreux et fruité. Un délice issu de la région de Dijon (département de la Côte d'or).
Comme toute bonne pâte de fruits, la Cassissine est réalisée à base de pulpe de cassis tamisée. Un...
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