C'est une spécialité de la ville de Romans-sur-Isère, dans la Drôme.
Histoire de la pogne : La pogne remonte au Moyen Âge (à la fin du XIVe siècle). À l’origine cette spécialité n’était confectionnée que pour Pâques. La pogne de Romans est renommée, mais on la prép...
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