Barbecue : n. m. Appareil de cuisson pour faire des grillades en plein air.
Technique de meurtre, le barbecue est le fait d’incendier une victime dans l’habitacle d’une voiture, voire dans le coffre d’une voiture pour tenter d’effacer tous les indices et traces exploitables est un mode opératoire souvent employé dans la région. Surnommé par la police et les voyous la technique du « barbecue », il émaille la chronique criminelle de la ville de Marseille depuis de nombreuses années.
Barbecue à gasoil : Four crématoire.
Barbecue à roulettes : radar, cinémomètre fixe posé sur le bord de la route, radar mobile.