Liposoluble : adj. « Liposoluble » se dit d'une substance soluble dans les graisses.
On dit qu'elle est soluble dans les lipides.
Le mot liposoluble est tiré du grec lipo (graisse, corps gras) et soluble qui signifie : qui peut être dissous.
Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles. On les trouve dans les aliments contenant des lipides, tels que les graisses végétales et animales, les poissons gras, les fromages, les œufs......
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