Boudin : n. m. Le boudin est une préparation de charcuterie à base de sang et de gras de porc, assaisonnée, enserrée dans un boyau et cuite.
Se remplir le boudin : manger.
Fille mal faite, laide, petite, grosse et sans grâce : C’’est un boudin, un petit boudin : c’est une fille laide.
C’est rouge de boudin : la situation est mauvaise ; les affaires vont mal.
Boudins : doigts gros ou grassouillets.
Avoir du boudin : au jeu, avoir des cartes maîtresses.
Bomber le boudin : indisposer, gonfler.
Être plein/rond comme un boudin : être saoul, ivre.
En avoir plein le boudin : être saoul.
Faire du/son boudin : bouder, faire la tête.
C’est rouge de boudin : les affaires vont mal, la situation est mauvaise (jargon des voleurs).
Eau de boudin : S’en aller ou tourner en eau de boudin : mal tourner, échouer progressivement ; se dit d’une situation ou d’une conversation qui tourne mal, qui dégénère.
Faire un boudin : marier un gentilhomme à une riche roturière.
Expression enfantine : Caca boudin !
Peau de boudin : Noir, femme noire.
Faire du boudin : étriper, répandre du sang.
Doigt épais et rouge.
Verrou.
Estomac.
Boudin (faire du) : répandre le sang.
Boudin ou boudin blanc : membre viril.Bous de boudin blanc : membre viril.
Boudin blanc : pénis.
Planche à boudin : anciennement, vieille prostituée, moche ou femme mal attifée.
L’ origine de l’expression « S’en aller/tourner en eau de boudin » : Partir en confiture – Aller à l’échec – Mal tourner.
On nous dit, version défendue par le linguiste et lexicographe français Alain Rey, que boudin vient de la racine bod- désignant le ventre ou le nombril (comme bédaine ou bidon). Et que boudin désignait aussi le sexe de l’homme au XVIe siècle. Par conséquent, l‘eau de boudin ne désignerait finalement que des excrétions liquides comme l’urine, symbolisant quelque chose de complètement raté.
Selon certains auteurs du XIXe siècle, l’eau du boudin serait aussi cette eau souillée, bonne à jeter aux égouts, utilisée pour nettoyer les boyaux qui vont servir à fabriquer le boudin.
Mais cette explication est rejetée par Alain Rey et l’écrivain français Claude Duneton (1935-2012), pour cause d’absence totale de preuves.
L’eau de boudin serait aussi tout simplement l’eau de cuisson de boudin, dernier déchet jetable après avoir extirpé du cochon tout ce qu’il avait de mangeable, c’est-à-dire presque tout.
– Citation de l’écrivaine belge Amélie Nothomb « Les femmes c’est de la sale viande. Parfois on dit d’une femme particulièrement laide qu’elle est un boudin : la vérité est que toutes les femmes sont des boudins » in Hygiène de l’assassin (1992, Éditions Albin Michel).
– Citation de l’écrivain français Louis-Ferdinand Destouches dit Céline (1894-1961) « On retrouvera même pas nos cendres tellement on sera partis violents. Nous disparaîtrons corps et âme de ce territoire, bien avant la dernière bataille la Patrie elle existera plus, fumée ! ça sera des souvenirs de boudins, des fictions épongées au sang. À la fin de la prochaine guerre, on aura vu tellement de choses, il s’en sera passé des si drôles, qu’on se souviendra même plus de ceux qui l’auront commencée, ni pourquoi ils l’ont commencée…» dans Bagatelles pour un massacre -1938.