Daube : n. f. (mot venant de l’italien addobbo signifiant « assaisonnement »).
Manière de faire cuire certaines viandes à l’étouffée dans un récipient fermé.
Navet, film raté.
Objet, réalisation de piètre qualité.
C’est de la daube ! : ça ne vaut rien.
L’expression « C’est de la daube ! » : C’est un objet ou un spectacle de mauvaise qualité, bon à jeter.
Le daube dont il s’agit ici est un mot d’argot utilisé à propos d’une chose ou d’une personne sans valeur. Il est attesté dès 1881 pour désigner d’abord une « souillon de cuisine », mais sans que rien ne semble indiquer l’origine de ce substantif.
Mais pour que vous ne restiez pas sur votre faim, on peut tout de même préciser que, selon Gaston Esnault dans son Dictionnaire des argots, daube serait ici un mot d’origine lyonnaise pour dire » gâté « , appliqué à des fruits et des viandes, ce qui pourrait très bien expliquer l’origine.