Brou : n.m. Le brou est le péricarpe externe de divers fruits (Voir Écale).
Le brou de la noix est vert puis devient brun.
Le brou de noix se trouve ou sous forme liquide ou en poudre.
Le brou de brou de noix est une liqueur à base de noix dont le bois n'est pas encore formé.
C’est aussi une teinture brune de menuisier, faite avec le brou de la noix....
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