Camarèse

Camarèse : Le Camarèse est est un cépage noir au débourrement tardif de la vallée du Rhône. Il est aussi appelé vaccarèse ou brun argenté. Il est essentiellement cultivé dans la vallée du Rhône. Souvent associé au grenache, il fait partie d’un des treize cépages d’un Châteauneuf-du-Pape rouge. Il donne des vins tanniques à l’arôme poivré.