Clinton

Clinton : Le cépage Clinton est un cépage noir rapporté des Etats-Unis en 1873 par le botaniste Jules Planchon (1823-1888) après l’épidémie de phylloxéra, il fut très apprécié pour son côté robuste, productif et ne nécessitant aucun traitement. Il s’adapta à tout et surtout à la culture en treille ou contre un mur. Il a été longtemps associé à une région, les Cévennes. Il donnait des vins qui exhalaient à la fois la framboise sauvage et la punaise verte. Le clinton fut interdit dès les années 1930. Sans doute faut-il se rappeler qu’il fut le premier porte-greffe qui fut introduit et multiplié sur de grandes surfaces dans le Midi de la France dès la reconstitution du vignoble.