Marselan : Le marselan est un cépage noir issu d'un croisement réalisé en 1961, entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir. Ce cépage a été introduit dans le vignoble de la vallée du Rhône, du Languedoc, en Suisse, en Californie et en Espagne.
Les grappes du marselan sont de petite taille à moyenne taille. Cylindro-coniques, elles ont une forme allongée. Ses baies, généralement arrondies, sont peu juteuses et ont une couleur de peau noir violet. Avec un débourrement moyen, il a besoin de ...
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