Le climat sec du Valais s’est prêté à de nombreuses préparations carnées dont le point commun était - et reste pour partie - le séchage à l’air libre.
Les saucisses sèches, qui sont une part essentielle de ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.