(Laloy) Jean Robert : Jean Robert Laloy est un hôtelier restaurateur français, né le 20 septembre 1932 à Chalon-sur-Saône (département de Saône-et-Loire) et mort le 27 juillet 2017 à Vichy (département de l'Allier).
Carrière hôtelière : Fils d'un grand chef de cuisine, M. Jean-Félix Laloy, il apprit le métier notamment à Londres et au Danemark. Arrivé à Vichy en 1950, il s'installe au côté de ses parents à la direction de la brasserie Gambrinus, étoilée au Guide Michelin. Après son mariage, i...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.