Arçure

Arçure : n. f. En viticulture, l’arçure et le liage pratiqués dès la mi-février consistent à recourber et attacher un
sarment de vigne à un fil. Ces travaux favorisent le développement des bourgeons situés à la base des longs bois ainsi
qu’une répartition harmonieuse de la végétation dans un plan vertical.