Buis : n. m. L' arôme de buis est un arôme végétal typique du sauvignon avec le bourgeon de cassis.
Le buis est un arbuste à feuilles persistantes (famille des Buxacées), souvent employé en bordures ou taillé en figurines ornementales dans les jardins.
Des branches de buis sont utilisées le jour de la fête des Rameaux (*) qui se déroule dimanche précédent le dimanche de Pâques.
(*) Le dimanche des Rameaux est, dans le calendrier liturgique chrétien, le dimanche qui précède le dimanche de P...
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