Denominación de origen

Denominación de origen : locut. La dénomination d’origine, en espagnol, denominación de origen (DO) ou denominación de origen protegida (DOP) est un label de protection d’un terroir et d’un savoir-faire pour les produits espagnols. C’est l’équivalent en Espagne de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) française et de l’appellation d’origine protégée (AOP) européenne.

Information sur les Appellations d’Origine et Indications géographiques de produits selon le ministère espagnol d’Agriculture, Pêche et Alimentation.