Miroir

Miroir : n. m. Le miroir est la surface de la rondelle d’un bouchon en contact avec le vin dans une bouteille.

Trois conseils :
1/Essayer de visser le tire-bouchon en veillant à ne pas traverser le miroir du bouchon.
2/Sentir le miroir du bouchon afin de détecter un éventuel goût de bouchon ou tout autre casse du vin.
3/Utiliser la roule du bouchon et non le miroir pour nettoyer le goulot de la bouteille. En effet, il peut y avoir un précipité tartrique sur celui-ci (comme la gravelle) qui pourrait retomber dans la bouteille.