Toast

Toast : n. m. Un  toast est une invitation à boire, en levant son verre et en prononçant quelques paroles, à la santé de quelqu’un, au succès d’une entreprise, à la réussite d’un événement, etc. On dit  » porter un toast en l’honneur de…. »
Le mot anglais toast, qui signifie « pain grillé », vient du vieux français « toste »», une tranche de pain rôtie que l’on mettait jadis dans le fond d’une coupe de vin, généralement chaud et épicé.
La tostée désigna ensuite le vin que l’on buvait.

Voir Toast sous Lexique culinaire.