I.N. : » I.N. » sont les initiales anglaises signifiant « Identique Nature »). Molécule obtenue par synthèse et identique à celle […]
Ibaïona (jambon)
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Icaque
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Ice the rice
Ice the rice: rice pudding with ice cream. (Glace le riz : pudding au riz et crème glacée) Facebook Twitter […]
Ichtyocolle
Ichtyocolle : n. m. L’ichtyocolle (ou colle de poisson) est une sorte de gélatine blanchâtre extraite de la vessie natatoire […]
Ide mélanote
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Idéal mâconnais (pâtisserie)
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Identique Nature
Identique Nature (I. N.) : expr. angl. » Identique Nature (I. N.) » est une molécule de synthèse identique à […]
IFRA
IFRA : acron. » IFRA » est l’International Fragrance Association, un organisme créé en 1973 éditant des recommandations d’emploi des […]
IFV
IFV : acronyme. L’ IFV (Institut français de la Vigne et du Vin) est un institut qui émane de la […]
Igname
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IGP
IGP : acronyme. L’ IGP (indication géographique protégée) est une nouvelle appellation (à coté des AOP) désignée par ce sigle […]
IGP
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IGP
IGP : L’indication géographique protégée (IGP) est un signe d’identification de l’Union européenne d’origine et de qualité qui permet de […]
Ilan-ilang
Ilan-ilang : n. m. L’ilang -ilang (ou ylang ylang) est une plante des Moluques (archipel indonésien) dont la fleur est […]
Île flottante
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Illico
Illico : adv. arg. Sur le champ. Grog d’alcool, d’eau et de sucre autrefois en usage dans les pharmacies. Facebook Twitter […]
Imam Bayildi
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Imbiber
Imbiber : v. tr. « Imbiber » c’est faire pénétrer un liquide, une odeur dans un corps. Mouiller certains gâteaux avec […]
Imbiber
Imbiber : v. tr. Pénétrer d’eau, d’un liquide. Boire à l’excès. Il est complètement imbibé, saoûl. S’imbiber le jabot : boire […]