Cacheter : « Cacheter », c’est assurer l’étanchéité d’une bouteille à l’aide d’une cire spéciale, dite « cire à cacheter ».
Le bouchon de liège est enfoncé au ras du goulot, et ce dernier est plongé dans la cire liquéfiée au bain-marie, qui durcit en une vingtaine de minutes.