Gardénia

Gardénia : Le gardénia est la fleur d’un arbuste exotique (famille des Rubiacées) à feuillage persistant. Les fleurs de gardénia sont souvent d’un beau blanc mat, particulièrement odorantes.
Il existe aussi des gardénias bleus. On l’apprête en pâtisserie : crème, gâteau,…