Acacia

Acacia : n.m.  L’acacia est un arbre à feuilles composées (famille des Fabacées), à fleurs blanches ou jaunes en grappes, appelé scientifiquement robinier ou faux acacia. Ses fleurs éphémères dont les grappes fleurissent en mai servent à faire des beignets, décorent les salades et servent à fabriquer du miel et de la liqueur.