Farine de Kamut

Farine de Kamut : La farine de Kamut est fabriquée à partir d’un cultivar du blé de Khorasan, dont les graines furent trouvées en Égypte en 1949 et qui est cultivé selon les règles de l’agriculture biologique sous contrôle de la société américaine Kamut International, est commercialisé sous la marque Kamut déposée en 1990.