Grelot (oignon)

Grelot (oignon) : Les oignons grelots (*) ou petits oignons, sont des petits oignons pour la garniture ou ceux au vinaigre. A glacer à blanc ou à brun.
(*) Un grelot est une sonnette constituée d’une boule de métal creuse, percée de trous, contenant un morceau de métal qui la fait résonner dès qu’on l’agite.
Voir Oignon.