Tangelo

Tangelo : Le tangelo (mot américain) est un agrume (famille des Rutacées) issu de l’hybridation du mandarinier (tangerine) et du pomelo.
Le tangelo est souvent identifié par le nom de la variété Minneola, Seminole, Orlando.
Un de ses côtés est parfois orné d’une excroissance. Ce fruit est plus gros et plus acidulé que l’orange ; sa pulpe juteuse et parfumée est moins acidulée et plus sucrée que celle d’un pomelo.
Le tangelo connaît les mêmes emplois que l’orange (fruit de table, salade de fruits, glace et surtout jus).