Tangor

Tangor : Appelée aussi orange-temple, la tangor est un agrume (famille de Rutacées), issu de l’hybridation du mandarinier (tangerine) et de l’oranger, le tangorier.
Il existe diverses variétés de tangoriers, qui ont des fruits moyens à gros, à peau orangée ou rouge et à chair juteuse mais avec des pépins.
Les emplois de l’orange tangor sont similaires à ceux de l’orange, mais on l’emploie plutôt en jus.