Tomate en arbre

Tomate en arbre : La tomate en arbre est un fruit de la même famille que la tomate, de la forme d’une grosse prune allongée de couleur rouge. Elle est consommée fraîche, en jus, ou en conserve. Le tamarillo est l’autre nom de la tomate en arbre (Nom botanique : Cyphomandra betacea) est généralement vendu en tant que fruit exotique.
En intérieur, la tomate en arbre pousse vite, mais est moins décorative que lorsqu’elle est cultivée en plein soleil en extérieur, où elle adopte un port trapu en ombrelle.
Les fleurs, rose pâle, sont disposées en grappe, rappelant fortement la disposition en grappe d’autres Solanacées telles que la tomate.
Note : Le fruit est apprécié à maturité, mais les autres parties de cette plante, ainsi que les fruits immatures sont toxiques, comme chez la plupart des plantes de la famille des Solanacées.