Chichi (pâtisserie) : Le chichi (ou chichi fregi) est un beignet originaire de la région de Marseille et d’Aix-en-Provence, que l’on vendait autrefois dans les rues.
Le chichi est fait de pâte levée, façonnée en petits boudins cannelés, frits et roulés dans du sucre semoule.