Chique (confiserie)

Chique (confiserie) : Une chique est un gros bonbon de sucre cuit, opaque, fourré aux amandes et parfumé à la menthe, à l’anis ou au citron.
Les chiques de Montluçon sont particulièrement réputées, ainsi que celles d’Allauch.
Les sucettes chique à l’ancienne étaient autre fois très présentes sur les fêtes foraines.