Gallien de Bordeaux (confiserie)

Gallien de Bordeaux (confiserie) : Tous les visiteurs de Bordeaux connaissent les ruines du Palais Gallien, datant du IIIe siècle (Voir carte ci-dessous).
Cet édifice a donné son nom à une douceur, une confiserie créée en 1939. Le Gallien est un fin praliné enrobé de nougatine.

Palais Gallien