Koshari : Plat national égyptien, le koshari est un mélange de macaronis courts, de lentilles brunes, de riz et de pois chiche servi d’une sauce tomate aux piments assez relevée.
Très énergétique, ce plat accompagne un ragoût de viande (mouton ou bœuf) ou du poisson en bordure de la mer Rouge.
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.