Malicette (boulangerie)

Malicette (boulangerie) : Les malicettes (parfois appelées mauricettes) sont une sorte de bretzel alsacien de forme de petite navette, que l’on mange soit telle quelle, soit en la fourrant, tel un sandwich.
Elles sont souvent garnies de graines de pavot  ou de graines de sésame ou des deux pour moitié chacune.