Marmite sarthoise

Marmite sarthoise : La marmite sarthoise est une potée de la région de la Sarthe qui est un département français de la région Pays de la Loire.
Elle est faite d’un mélange de lapin, de jambon blanc, des légumes et de champignons, le tout cuit avec du Jasnières (un vin blanc sec produit en Sarthe), de la crème fraîche, du fond de veau blanc et servie avec du chou et des carottes.

Marmite sarthoise