Orzo (pâte italienne)

Orzo (pâte italienne) : Les pâtes orzo sont des petites et fines pâtes italiennes (« orzo » signifie « orge » en italien). Ces pâtes sont idéales dans des soupes (minestrone,…), pour en faire des salades ou encore un risotto.
Elles accompagnent aussi de nombreux plats italiens.

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