Plancha (cuisine espagnole)

Plancha (cuisine espagnole) : La plancha est une tartine qui intègre des produits espagnols tels que le chorizo, le jambon Serrano, le poivron à l’huile d’olive, le Manchego.
La plancha est également un assortiment de produits (charcuteries, tapas, fromages, olives, raisins,…) servi sur une planche de bois avec des tranches de pain.
Il faut rappeler ici que la plancha est un ustensile de cuisson qui correspond à un gril plat sans rainures.

Plancha