Playfood

Playfood : « Playfood » est un mot anglais signifiant littéralement nourriture de jeu ou à jouer. Ce néologisme regroupe, depuis une dizaine d’années, l’usage de bonbons ou autres confiseries dans la cuisine et la gastronomie dites conventionnelles. Certains chefs de cuisine et pâtissiers ont puisé dans les sachets de ces friandises pour élaborer de bonnes recettes (gâteaux, cakes, tartes, glaces,sorbets,…).
On  retrouve dans le playfood les confiseries et les bonbecs chers aux enfants de tous âges : Carambar, Malabar, Popping candy, Eclipse flash, Sugus, bonbons Vichy, roudoudou, fraises Tagada, Toffee, Nutella,  Malabar, Oursons en chocolat, etc.

Voir Bonbon.