Pomme d’amour

Pomme d’amour : La pomme d’amour est une confiserie constituée d’une pomme fraîche entourée de caramel durci, souvent coloré en rouge, et vendue dans les foires et les fêtes foraines de certains pays d’Europe piquées d’un bâton de bois pour pouvoir les tenir.
Variante : la pomme d’amour peut aussi être trempée dans le chocolat noir ou au lait et durci.