Des épices exotiques et de l'eau de rose, ont fait du Tirggel un biscuit de luxe.
À Zurich, il était préparé pour Noël et pour le Sechselaüten (fête traditionnelle, en suisse allemand : Sächsilüüte, littéralement sonnailles de six ⌊heures⌋).
Et comme après le Sechselaüten, les maîtres de la corporation rentraient souvent à la ...
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