Zacari : Appelé aussi « pain massif », le zacari (ou zakari) est un pain de Guadeloupe, salé carré compact à l'aspect feuilleté (avec ou sans beurre), piqué de petits trous pour aérer la pâte.
Il est servi pour les repas mais surtout au dessert, avec de la confiture ou des fruits locaux.
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.