Glossaire des produits et des ingrédients

Café bourbon pointu

Herbe aux bisons

Pourassou

Pois secs

Kerala

Épice Hror

Arrow-root

Tabel

Ulluques

Lentilles

Sucre glace

Citron Meyer, Citrus limon Meyer

Arquebuse, Artemisia abrotanum

Avoine et épis d’avoine

Lichen

Olives

Papaye

Feuilles séchées de séné

Fleur de séné

Séné, Senna alexandrina

Pimiento choricero

Boutons floraux et pappus ouverts du grespino commun

Feuilles et fleurs du grespino commun

Huile de chardon-marie

Racines de chardon-marie

Graines de chardon-marie

Fleur de chardon-marie

Chardon-marie, Silybum marianum

Grespino commun, Sonchus oleraceus

Framboises